Anda sedang mencari panduan resep sop buntut | oxtail soup yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop buntut | oxtail soup yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop buntut | oxtail soup
Oxtail Soup memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Buntut | Oxtail Soup:
- Siapkan 500 gr buntut daging sapi
- Ambil 1/2 bawang bombay (iris)
- Sediakan 1.5 liter air
- Ambil 6 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 butir piji pala (geprek)
- Ambil 3 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 2 buah cengkih
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 3 batang daun bawang (potong 2 cm)
- Siapkan 1 buah wortel (potong 2 cm)
- Sediakan 2 batang daun seledri (iris)
- Siapkan 2 buah tomat (iris bagi 6)
- Gunakan secukupnya garam, gula, dan merica
- Ambil bawang merah goreng sbg pelengkap
- Sediakan secukupnya minyak
Langkah-langkah membuat Sop Buntut | Oxtail Soup:
- Panaskan minyak. Masukkan buntut daging, masak hingga matang. Sisihkan.
- Masukkan bawang bombay, aduk-aduk hingga layu. Masukkan bawang putih, jahe, bunga lawang, cengkih, biji pala, kayu manis, aduk rata. Masukkan daging yang sudah digoreng, dan air. Tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa. Masak selama 30 menit, sampai air agak menyusut.
- Masukkan wortel, daun bawang, tomat, daun seledri. Masak hingga semua matang. Matikan api.
- Sajikan dengan pelengkap.
Oxtail Soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut Selamat mencoba!
