Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi bening yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Bening menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi Bening:
- Sediakan 1/2 Iga Sapi
- Ambil 4 Buah Wortel
- Siapkan 1 Buah Kentang
- Siapkan 5 Batang Buncis
- Siapkan 1/4 Kol
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang / Sesukanya
- Siapkan 3 Batang Daun Sledri / Sesukanya
- Gunakan 1 Buah Tomat Biasa (aku pake tomat cerry)
- Gunakan Bumbu Yang Dihaluskan
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Kemiri
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Ambil Sedikit Lada Bubuk / Sesuai Selera
- Sediakan 1 Sdm Garam
- Siapkan 2 Sdt Gula
- Gunakan sesuai selera Totole
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Bening:
- Cuci bersih iga sapi pakai limo biar gk terlalu amis yah bund,, lalu rebus iga sapi kurang lebih 15 menit,,, buang airnya,, lalu rebus lagi iga sampai kurang lebih 1 - 1,5 jam,,, kalau pakai presto bisa lebih cepat kurang lebih 30 menitan udah empuk
- Sambil nunggu iganya di rebus,, kita potong potong bahan sayuran sopnya,, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi dan kecoklatan.
- Setalah iga sudah empuk masukan tumisan bumbu, lalu kentang dan wortel kurang lebih 15-20 menit,, masukan sayuran lain bersama daun bawang sledri dan tomat,,, lalu tambahkan lada garam dan gula serta bumbu penyedapnya yah bund,,,,
- Koreksi Rasa dan Siap untuk di hidangkan ☺️☺️☺️❤️❤️❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
