Mom sedang mencari ide resep sop buntut goreng yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop buntut goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop buntut goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop buntut goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop buntut goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop buntut goreng memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop buntut goreng:
- Sediakan Bahan Kaldu
- Siapkan 800-1 kg buntut
- Sediakan 3 Lt Air
- Sediakan 3 bawang putih, geprek
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Gunakan 1/2 bawang bombay, dadu
- Ambil 15 butir cengkeh
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil 2 batang daun seledri, ikat
- Gunakan 2 Sdt Garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 9 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Sediakan 1/2 buah pala
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bahan sayur
- Ambil 1 Wortel, iris
- Ambil 1 Kentang, potong dadu dan goreng
- Gunakan 1 tomat, belah 6
- Gunakan Daun bawang, putih panjang, daun iris tipis
- Gunakan Bahan saus buntut
- Gunakan 2 bawang putih, dihaluskan
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Ambil 3 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/4 Sdt Merica bubuk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Jeruk nipis (opsional)
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut goreng:
- Buat kaldu menggunakan presto, masukkan semua bahan kaldu. Presto selama 30 menit. Tiriskan buntut dan semua rempah diangkat, sisihkan. Buat bumbu halus, sisihkan.
- Campurkan semua bahan saus buntut, lumuri satu persatu buntut, biarkan marinasi min 1 jam.
- Didihkan kuah, tambahkan wortel masak hingga wortel lembut. Tambahkan daun bawang, beri garam dan lada. Biarkan mendidih. Ambil buntut dan panaskan di atas pan klo bisa yang teflon (kelupaan tadi).
- Sajikan dengan pelengkap. Taruh kentang dalam mangkuk, sirami dengan kuah dan tambahkan wortel, bawang goreng dan daun bawang iris. Mau pakai jeruk nipis dan kecap manis juga boleh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop buntut goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
