Lagi mencari inspirasi resep sop buntut yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop buntut memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop buntut:
- Gunakan 500 gr buntut sapi, potong & cuci bersih
- Sediakan 1 buah wortel manis, iris
- Gunakan 2 buah kentang, potong agak besar
- Ambil 1 batang daun bawang, rajang kasar
- Gunakan 1 batang seledri, iris
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris & cincang
- Ambil 1 buah tomat merah, potong
- Siapkan 2 butir cengkih
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Gunakan 3 sdm minyak canola untuk menumis
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil Secukupnya Air (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Bawang merah goreng, sambal kecap & sambal bawang, kerupuk, jeru
Cara menyiapkan Sop buntut:
- Didihkan 1,5 liter air masukkan buntut, rebus buntut dengan api sedang, saring kotoran nya dan buang. Masak hingga empuk.
- Tumis bumbu halus dengan minyak canola hingga layu harum. Masukkan kayu manis & cengkeh, aduk sampai bumbu matang, angkat lalu tuang bumbu kedalam rebusan buntut.
- Masukkan kentang, wortel, Masak hingga agak empuk. Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu sapi bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan irisan seledri, daun bawang & tomat, koreksi rasa bila sudah pas matikan api. Sajikan Sop Buntut dengan taburan bawang merah goreng, sambal, kerupuk dan irisan lemon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
