Lagi mencari ide resep sup buntut yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sup buntut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Buntut menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Buntut:
- Gunakan 1 kg buntut sapi
- Siapkan 5 buah wortel
- Siapkan 1 Bawang bombay
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Siapkan 4 batang seledri
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Ambil 4 kapulaga india
- Gunakan 1 ruas kayumanis
- Siapkan 1/4 biji pala
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur, garam, gula
- Gunakan 1/2 ruas jahe segar
- Siapkan 3 bh Tomat
- Gunakan 2 bh Jeruk nipis
Cara membuat Sup Buntut:
- Mendidihkan air 1000 ml..
- Masukan buntut sapi rebus _+ 10 mnt lalu buang air nya
- Mendidihkan lagi air 1000 ml rebus wortel 5 mnt saja angkat
- Sisa air rebusan wortel masukan lagi ke dlm buntut yg sdh dibuang airnya dan rebus kembali dgn kaldu jamur, jahe, pala, cengkeh, kayu manis seledri sampai buntut empuk.
- Dipanci lain kita tumis bawang putih, bawang bombay yg sdh kita iris2 masukan wortel, air 100ml + gula 1/2 sdk mkn, sampai mendidih.Lalu matikan api
- Saat buntut sdh empuk campukan wortel yg sdh kita tumis kedlm panci buntut lalu tambahkan irisan daun bawang yg putih dan 1 buah tomat iris. Terakhir koreksi rasa.
- Siapkan di meja irisan tomat, irisan daun bawang yg hijau,jeruk nipis, kecap manis, sambal dan emping sebagai pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
