Anda sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Ambil 1 kg tulang iga + daging
- Sediakan Secukupnya wortel
- Siapkan Secukupnya seledri
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu Tumis
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris
- Ambil 5 siung bawang putih geprek
- Sediakan 4 siung bawang merah geprek
- Sediakan Bahan Rempah
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Sediakan 1 ruas jempol Kayu manis
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 1/4 butir pala
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
Cara membuat Sup Daging Sapi:
- Aku pakai metode blansir. Jadi rebus daging sekitar 5 menit lalu buang air rebusan daging dan cuci daging dengan air mengalir (agar kotoran yg menempel ke daging hilang)
- Rebus daging menggunakan air baru. Ukuran air sampai menutupi permukaan daging. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan bahan rempah dan masukkan sebagian seledri beserta tangkainya diikat.
- Masak bumbu tumis menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu tumis ke rebusan daging
- Waktunya seasoning : masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Cek rasa
- Masukkan wortel. Tunggu hingga matang
- Masukkan sebagian seledri yang sudah diiris dan daun bawang iris lalu matikan api. Selesai yum!!😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
