Anda sedang mencari panduan resep sop daging kacang merah yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop daging kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop daging kacang merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop daging kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging kacang merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop daging kacang merah menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop daging kacang merah:
- Ambil Bahan :
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 2 bh kentang
- Siapkan 2 bh wortel
- Gunakan 1 bungkus kacang merah (beli ditukang sayur)
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 1 btg daun bawang dan seledri iris halus
- Siapkan 3 btr cengkeh
- Gunakan 1 bh pala geprek
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt garam (selera)
- Sediakan 2 sdt gula (selera)
- Gunakan Penyedap rasa sapi
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil 1500 ml air
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan 8 siung bawang merah iris
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Sop daging kacang merah:
- Cuci bersih semua bahan, potong potong, sisihkan.
- Rebus daging yang ditambah sedikit garam dengan sistem 5-30-7, lalu potong kotak. Air sisa rebusannya jangan dibuang ya, akan digunakan untuk kuah sop yg sebelumnya disaring dulu, biar kotorannya gak kebawa
- Rebus juga kacang merah dengan sistem 5-30-7, ini wadahnya aku pisah dengan daging karena kuah sisa rebusan daging mau dipakai, karena klo daging dan kacang rebusnya bareng kuahnya berubah warna jd merah, tapi sesuai keinginan masing masing aja ya..it's okay
- Masak wortel, kentang, kacang merah dan daging dengan kuah sisa daging + air lagi jika kurang
- Sambil menumis bumbu bamer dan baput lalu masukkan kedalam panci rebusan sop tadi, masukkan pala dan cengkeh, lada bubuk, garam dan gula, aduk rata, biarkan, masak hingga wortel dan kentang empuk, tes rasa
- Matikan api lalu tambahkan daun bawang dan tomat
- Tuang ke mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop daging kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
