Anda sedang mencari ide resep sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam:
- Siapkan 200 gram daging sapi
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 200 gram kacang merah
- Sediakan 1 ikat bayam
- Ambil 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek
- Sediakan 1 batang daun pre
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada putih
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya pala
Cara menyiapkan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam:
- Siapkan bahan-bahan. Rebus kacang merah dan tiriskan. Potong-potong wortel. Sisihkan.
- Siangi bayam, cuci dan rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Rebus daging sapi dengan api kecil agar kaldunya keluar. Air kaldu tetap saya gunakan untuk kuah sup. Masukkan jahe dan kayu manis, rebus sampai daging empuk.
- Siapkan bumbu halus. Uleg sampai halus. Kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan wortel, kemudian daging dan kacang merah.
- Tambahkan air, garam, gula dan lada putih. Masak hingga mendidih dan wortel matang. Koreksi rasa. Matikan api, masukkan daun pre dan seledri.
- Siapkan mangkuk. Letakkan bayam rebus dan tuangkan sup. Beri taburan bawang merah goreng. Siap dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
