Sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Ambil 200-300 gr daging sapi
- Gunakan 2-3 wortel, potong-potong
- Siapkan 15 batang buncis, potong-potong
- Siapkan 3 lembar kol, iris memanjang
- Sediakan 6 janten/baby corn (tambahan dari saya)
- Siapkan 1 tomat (tambahan dari saya)
- Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk (saya ganti paprika bubuk)
- Ambil 1 iris jahe (kehabisan, saya ganti paprika bubuk)
- Sediakan 1 batang bawang prei
- Gunakan 1 batang seledri (kehabisan, saya skip)
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung besar bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada / merica
- Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi:
- Rebus daging sekira 15 menit. Potong-potong ketika dingin. (Air kaldu bisa dibuang, digunakan setengahnya, atau bisa juga digunakan. Buang bagian kotor dari kaldu, agar mendapatkan kuah yang bening saja.)
- Sambil menunggu, siapkan sayuran, bumbu halus dan bubuk.
- Haluskan bumbu halus, saya uleg saja. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ke dalam daging dan kuah. Jika menggunakan jahe, masukkan juga. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Masukkan wortel, buncis, janten dan tomat. Kemudian garam, bubuk paprika dan kayu manis. Jangan terlalu lama memasaknya, agar sayur tidak terlalu matang.
- Masukkan kol, biarkan layu sebentar. Terakhir masukkan bawang prei, dan langsung matikan api. Sup siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
