Lagi mencari panduan resep sup daging bening yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sup daging bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup daging bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup daging bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Daging Bening menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging Bening:
- Sediakan 1/4 daging sapi
- Siapkan 3 bh wortel
- Gunakan 1 bh kentang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 bombay (biarkan besar)
- Sediakan 2 bh daun salam
- Gunakan 2 bh daun jeruk
- Sediakan 1 btg kecil kayu manis
- Sediakan 1 kapulaga
- Ambil 1 bunga lawang
- Ambil 2 bh cengkeh
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil Garam lada dan kaldu jamur bubuk secukup nya
- Gunakan secukupnya Air matang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Siapkan Buah Pala sedikit
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis (bila suka)
- Sediakan Kerupuk emping (bila suka)
Cara membuat Sup Daging Bening:
- Siapkan semua bahan2, potong potong kentang dan wortel, daun bawang, serta siapkan bumbu halus, sisihkan
- Potong kecil2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus, hanya sampai air mendidih dan kotoran daging keluar,, buang air rebusan, ganti dengan air baru, rebus daging dengan metode 5.30.7 dengan menambahkan daun salam jeruk, jahe geprek, cengkeh, kayu manis kapulaga bunga lawang dan potongan besar bombay tadi.
- Selagi merebus daging, di tempat lain panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu bawang, tumis hingga wangi lalu masuk kan ke dalam rebusan daging, tambahkan wortel dan kentang, rebus sampai empuk
- Beri garam lada dan kaldu bubuk, test rasa, terakhir tambahkan daun bawang,, matikan kompor, saat di sajikan tambhkan bawang grg dan irisan jeruk nipis agar lebih segar
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup daging bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
