Anda sedang mencari inspirasi resep sup daging & bakso yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sup daging & bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup daging & bakso
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging & bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daging & bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup daging & bakso yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging & bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging & Bakso menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Daging & Bakso:
- Gunakan 1/4 Daging Sapi/Kerbau
- Sediakan 4 butir Bakso
- Siapkan 4 butir Bawang Merah
- Ambil 1 butir Bawang Putih
- Siapkan 5 buah Cabai Merah
- Siapkan 5 buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1/4 sendok Ketumbar, Jinten, & Lada
- Gunakan 1/2 sendok Garam & Masako
- Sediakan 1 batang Seledri & Daun Bawang
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 buah Jeruk Limau (jika kurang asam)
- Sediakan 1 liter Air
- Gunakan 5 sendok Minyak Goreng
Cara menyiapkan Sup Daging & Bakso:
- Cuci bersih daging, beri perasan jeruk, lalu rebus hingga empuk (kira-kira 90 menit). Setelah empuk, cuci kembali dengan air mengalir (untuk menghilangkan bau wangur).
- Iris tipis 1 butir bawang merah dan 1 butir bawang putih, lalu goreng bersama bakso hingga kecoklatan. Kemudian sisihkan.
- Ulek 3 bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri hingga halus. Lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk.
- Siapkan air ke dalam panci. Tuangkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci hingga tercampur rata dengan air.
- Masukkan daging, bakso, ketumbar, jinten, merica/ lada, garam, masako, daun bawang, seledri, dan remahan bawang putih goreng.
- Masak hingga bumbu meresap. Kemudian koreksi rasa (Jika suka asam, bisa ditambahkan perasan jeruk limau).
- Sop daging & bakso siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Daging & Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging & bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
