Mom sedang mencari ide resep sop daging sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi (bisa diganti iga sapi/ditambah tetelan)
- Siapkan 4 buah wortel (iris miring)
- Ambil 2 buah kentang (belah 6)
- Sediakan 1500 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Gunakan 1 bungkus lada
- Sediakan Bumbu Rebusan
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Ambil 10 butir cengkeh
- Siapkan 2 ruas ibu jari lengkuas (±10 cm) digeprek
- Ambil 1 ruas ibu jari kayu manis (±5 cm)
- Gunakan ± 2 sdt garam
- Gunakan Bahan Taburan
- Sediakan 10 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
- Sediakan 2 lembar daun seledri iris kecil
- Sediakan 2 buah tomat (iris panjang)
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Bersihkan daging sapi yang sudah dipotong. Rebus daging dengan api sedang, tambahkan garam. Sesekali buang lemak/busa yang mengambang di air.
- Masukan bumbu rebusan ke dalam daging. Aduk sesekali sampai daging empuk (test tusuk dengan garpu)
- Sambil menunggu daging direbus. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Kemudian masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging sapi. Masukan wortel dan kentang. Aduk sesekali hingga keseluruhan empuk.
- Test rasa. Matikan api dan masukan irisan tomat, bawang goreng dan seledri. Sop siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
