Bunda sedang mencari ide resep sup daging sapi bening yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sup daging sapi bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup daging sapi bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup daging sapi bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup daging sapi bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sapi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Daging Sapi Bening memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi Bening:
- Siapkan 500 gram daging sapi, potong dadu
- Sediakan 2 buah wortel dipotong-potong
- Gunakan 2 buah kentang dipotong dadu
- Gunakan 1 buah tomat merah potong 6
- Gunakan 1 batang daun bawang diiris
- Ambil 4 lembar kol / kubis, diiris iris
- Siapkan Bumbu halus/ bumbu kuah:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jahe bubuk atau 2 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1 buah pala diparut
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam, bisa ditambah kalo kurang asin
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi Bening:
- Rebus daging sapi dengan api kecil sampai lembut. Matikan api
- Uleg bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum lalu masukkan ke dalam kuah yang berisi daging yang sudah empuk. Hidupkan kompor kembali. Tambahkan sedikit air
- Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, jahe, jinten, pala, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kentang agak lembut
- Masukkan sayur kubis/kol, daun bawang dan tomat. Rebus hingga matang
- Jika sudah matang dan rasa sudah pas, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging Sapi Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
