Bunda sedang mencari inspirasi resep sup daging kuah bening yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup daging kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup daging kuah bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup daging kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup daging kuah bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Daging Kuah Bening memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Daging Kuah Bening:
- Siapkan 200 gr Daging Sapi (aku pakai daging rendang)
- Gunakan 2 L Air
- Sediakan 1 buah Wortel ukuran sedang/besar
- Sediakan 1 buah Kentang ukuran sedang/besar
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 1 sdm Minyak Goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Cengkeh Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Kayumanis Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Pala Bubuk
- Ambil 1 blok Kaldu Rasa Sapi
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada
Cara menyiapkan Sup Daging Kuah Bening:
- Rebus air dan daging hingga daging matang. Buang kotoran daging yang mengendap. Ambil daging lalu potong dadu kecil. Masukkan kembali ke air. Didihkan.
- Masukkan wortel dan kentang. Tunggu hingga daging, wortel dan kentang empuk.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan agak lengket. Masukkan bumbu ke air kuah.
- Koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang. Lalu masak sebentar sampai bumbu meresap. Taburkan bawang goreng. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Daging Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
