Mom sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 0,5 kg Iga Sapi (Ribs)
- Gunakan 200 gr Wortel
- Gunakan 50 gr Buncis
- Siapkan 1 buah Kembang Kol
- Gunakan 2 buah Kentang
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 btr Kapulaga
- Siapkan 1 ruas kecil Kayu Manis
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 1 btg Bawang Daun
Cara membuat Sop Iga Sapi:
- Buat kaldu iga terlebih dahulu. Biasanya saya slow cook semalaman, tapi di resep ini saya rebus biasa daging iga selama 4 jam. Setelah empuk tambahkan potongan bawang merah, bawang putih, kapulaga, dan kayu manis.
- Potong sayuran seperti biasa untuk sop. Jenis sayuran bisa disesuaikan sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam kaldu iga dengan urutan tomat, bawang daun, wortel, kentang, kembang kol, dan terakhir buncis. Bumbui dengan garam, merica, dan gula sampai rasa cukup dan biarkan sampai sayuran matang. Disajikan dengan emping dan bawang goreng lebih nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
