Mom sedang mencari ide resep sup iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sup iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup iga sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup iga sapi:
- Ambil Tulang iga sapi sekitar 5-6 potong kotak
- Ambil 2 tangkai Daun bawang
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 8-9 siung Bawang putih
- Sediakan 1/4 Bawang bombay
- Siapkan secukupnya Seledri
- Gunakan 2-3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan 1 buah Wortel
- Gunakan 1/2 buah Kentang
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt bubuk jahe
- Ambil 1 sdt bubuk pala
- Sediakan secukupnya Lada dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Sup iga sapi:
- Air mendidih masukkan tulang iga dan daun jeruk. Tumis bumbu (daun bawang, bawang merah dan bawang putih). Setelah tumisan harum masukkan ke rebusan tulang iga. (Rebus kurang lebih 1-2 jam kalau tdk menggunakan presto. Cek kematangan daging secara berkala dan tambah air sesuai selera). #Ini sudah selesai kalau mau buat kaldu tulang untuk mpasi anak# bisa disimpan dalam jar dan freezer, awet 2-4 minggu lebih
- Ditempat berbeda Kukus wortel dan kentang.
- Masukkan tomat, kaldu sapi, kaldu jamur, lada, bubuk pala, bubuk jahe dan seledri. Koreksi rasa, lalu masukkan kukusan wortel dan kentang, selesai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
