Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1 kg Iga Sapi
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan Kayu manis (secukupnya)
- Siapkan Bunga Lawang (secukupnya)
- Siapkan Cengkeh (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya)
- Sediakan Garam / Penyedap (secukupnya)
- Siapkan Air (secukupnya)
- Ambil 1/2 Bawang Bombay (iris tipis)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 butir pala
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan Wortel
- Siapkan Kembang Kol
- Ambil Kentang
- Ambil Tomat
Cara membuat Sop Iga Sapi:
- Bersihkan Iga Sapi dan kemudian di rebus/bisa di presto (kurleb. 10 menit). Rebus iga bersama jahe (yg sudah digeprek) & kayu manis.
- Sambil menunggu Iga direbus, siapkan bumbu yg harus dihaluskan
- Setelah bumbu selesai dihaluskan, tumis dengan sedikit minyak/margarine. Tumis bumbu tadi bersama dgn bawang bombay, bunga lawang, dan cengkeh hingga berbau harum
- Apabila iga sudah dirasa empuk, bersihkan air rebusan Iga yg mengapung dibagian atas air, dan gunakan air rebusan iga untuk memasak sop.
- Setelah selesai dibersihkan, campurkan bumbu yg sudah di tumis dengan rebusan iga dan masak sampai bumbu meresap. Cek rasa dengan tambahkan gula & garam/penyedap sesuai selera
- Rebus bahan pelengkap untuk melengkapi sop Iga, setelah semua masak Sop Iga siap disajikan. Selamat mencoba! š¤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
