Mom sedang mencari ide resep sop iga sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 1/4 kg Iga sapi
- Ambil 1500 ml Air
- Gunakan 1 bh kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 bh wortel besar
- Siapkan 1 lbr daun bawang
- Siapkan 2 sdm bawang goreng
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt kapulaga bubuk
- Ambil 3 sdt Garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 batang Kayu manis
- Gunakan 3 bh bunga lawang
- Ambil 6 butir cengkeh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Masukkan air dan iga ke dalam panci presto, lalu presto selama 30 menit, sisihkan.
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, pala, lada, kaldu jamur, kapulaga, garam.
- Potong kentang dan wortel, sisihkan. Lalu masukkan minyak goreng ke dalam wajan, tumis bumbu halus tambahkan kayu manis, bunga lawang, daun salam cengkeh dan jahe geprek, sampai wangi dan matang. Lalu masukkan kentang dan wortel, masak sampai kentang dan wortel layu lalu, sisihkan.
- Setelah iga di presto 30 menit, masukkan wortel dan kentang yang sudah ditumis dengan bumbu halus tadi, lalu masak hingga kentang matang, sekitar 10 menit.
- Setelah matang, iga siap dihidangkan dipiring saji dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
- Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya 💃
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
