Anda sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop iga sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop iga sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi direbus dengan jahe agar tidak bau
- Gunakan 2 buah kentang potong dadu
- Sediakan 2 buah wortel iris melingkar
- Siapkan iris Daun bawang
- Ambil iris Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Air secukupunya
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 biji pala
- Siapkan 7 biji Kapulaga (dibuang kulitnya ambil bijinya saja)
- Gunakan Bumbu lain
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 potong kayu manis
- Ambil 2 buah kembang lawang
- Sediakan 1/2 sdm guka pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Royco sapi
Cara membuat Sop iga sapi:
- Rebus iga sampai empuk dgn jahe yg dimemarkan. Kadang saya rebus banyak sekalian bisa utk 2x masak krn dirumah gk suka sayur dingin. Jd bs bikin yg fresh2. Jd hemat gas.
- Haluskan bawang putih, biji pala, kapulaga dan tumis dengan minyak sampai harum. Gunakan api keciil dan jgn sampai bumbu gosong agar tidak pait.
- Setelah harum masukkan air sesuai kebutuhan. Semakin byk porsi. Berarti semakin byk air n bumbu. Jadi fikira2 aja ya say…
- Masukkan iga, wortel, kentang, kayu manis, cengkeh, kembang lawang dan rebus sampai empuk
- Setelah empuk masukkan daun bawang, gula, garam, royco sapi dan check rasa lalu matikan kompor
- Siap diplating di mangkok. Taburi dgn daun seledri dan bawang goreng… selamat mencoba. Dan recook.. semoga suka dan bermanfaat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
