Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga sapi menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga sapi:
- Sediakan 1/2 kg tulang iga
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan secukupnya Kembang kol,
- Siapkan Sawi putih
- Ambil Tomat
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 3 butir kapulaga (ambil bijinya)
- Gunakan Garam, gula, merica
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt pala
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga sapi:
- Rebus tulang iga sebentar selama kurang lebih 10 menit. Buang airnya. Lalu ganti dengan air rebusan baru.
- Masak kembali tulang iga hingga empuk. Sambil menunggu tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan tumisan tadi kedalam masakan. Tunggu hingga daging empuk, bila air kurang bisa ditambah lagi. (selama 1-2 jam)
- Masukkan kembang kol dan wortel. Tambahkan garam, gula dan merica. Tes rasa.
- Terakhir masukkan tomat, sawi putih. Biarkan sebentar, taburi daun bawang lalu matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
