Mom sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 1 kg Iga Sapi
- Sediakan 1/4 kg Tetelan
- Siapkan 3 buah Wortel
- Gunakan 2 buah Kentang
- Sediakan Daun bawang (iris)
- Sediakan Bawang bombay (iris)
- Sediakan Seledri (iris)
- Gunakan Cengkeh
- Siapkan Kapulaga
- Siapkan Jahe 1 ruas (geprek)
- Gunakan Sereh (geprek)
- Siapkan Daun jeruk (robek)
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 bh Bawang merah
- Sediakan 8 bh Bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Merica
- Gunakan 1/4 Biji pala
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Tambahan
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambal
- Ambil Emping
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:
- Rebus iga dan tetelan (saya presto). Ga lama krn setelahnya akan di rebus lg bareng wortel dan kentang. Kalau saya, setelah bersihkan iga dan tetelan di rebus sebentar lalu buang airnya untuk hilangkan bau dan kemudian masukan k dalam panci presto selama 30 menit
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu tuang ke dalam rebusan iga beserta wortel dan kentang. Masukan juga sereh cengkeh kapulaga jahe dan daun jeruk. Jgn lupa penyedap rasa.
- Jika sudah mendidih, masukan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Test rasa. Jika sudah cukup matikan kompor dan sop iga siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
