Mom sedang mencari ide resep sup iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sup iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup iga sapi memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup iga sapi:
- Gunakan 500 gr Iga sapi
- Siapkan 400 gr Wortel
- Siapkan 400 gr Kentang
- Sediakan 1 ikat Petersilie
- Siapkan 4 sdt Bubuk Pala
- Sediakan 2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih (bisa lebih)
- Siapkan 7 biji cengkeh
Cara menyiapkan Sup iga sapi:
- Rebus iga sapi selama 2 jam dengan api sedang cenderung kecil. Untuk hasil maksimal, tidak perlu dicuci terlebih dahulu. Iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Setelah 2 jam, tumis bawang merah, bawang putih, dan cengkeh sampai harum, lalu masukan ke dalam air rebusan iga. Masukan juga gula pasir, garam, merica, bubuk pala. Lanjutkan 1 jam merebus. Iris wortel dan kentang.
- Setelah 1 jam, masukan irisan wortel dan kentang serta Petersilie (bisa utuh atau sudah diiris halus). Lanjutkan memasak hingga 1 jam. Cek rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat, irisan tomat segar, dan bawang goreng. Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
