Anda sedang mencari panduan resep sup iga sapi kacang merah yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup iga sapi kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi kacang merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi Kacang Merah:
- Sediakan 250 gr Kacang Merah
- Sediakan 200 gr Tulang Iga Sapi
- Siapkan 200 gr Daging Sapi
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan 10 batang saledri
- Siapkan 3 batang daun bawang pre
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 5 biji asem jawa (rendam dengan 15 sendok air)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 1/2 sdm Merica
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Gunakan Sambal
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt minyak goreng panas
Cara menyiapkan Sup Iga Sapi Kacang Merah:
- Rebus kacang merah sampe empuk, buang air rebusan pertama,panaskan 700ml air,rebus tulang iga dan daging,tambahkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan kacang merah yg telah direbus
- Haluskan bumbu halus, tumis sampe harum
- Ulek cabe rawit, garam, dan bawang putih, jngan terlalu halus, tambahkan penyedap, dan minyak goreng
- Masukkan bumbu halus yang telah di tumis ke dalam rebusan kacang merah dan iga, tambahkan daun saledri dan daun bawang pre yang telah di iris,tambahkan air asem jawa, tunggu sampe empuk, hidangkan sup selagi hangat dengan sambal dan jeruk nipis
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
