Mom sedang mencari ide resep sop iga/daging sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop iga/daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga/daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga/daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga/daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga/daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga/daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga/Daging Sapi memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga/Daging Sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi atau daging sapi
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 L air, dibagi menjadi 500ml utk presto + 500ml sesudah presto
- Gunakan 1-2 bh wortel
- Sediakan 2 bh kentang
- Sediakan 1 sdm penyedap atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdm bawang goreng utk dimasak bersama kuah
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Taburan bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga/Daging Sapi:
- Presto iga/daging bersama 500ml air, bawang putih dan garam selama 45 menit. Matikan api, biarkan 30 menit sampai tutup presto dapat dibuka dengan aman (bahaya).
- Saring air dan lumatkan bawang putih menggunakan saringan, kemudian sisihkan. Bersihkan daging dari kotoran hasil rebusan di presto dengan sangat pelan, karena daging empuk sehingga mudah lepas.
- Masukkan kembali daging, air hasil rebusan dan bawang yang telah dilumatkan ke panci. Tambahkan 500ml air lagi. Rebus bersama wortel dan kentang. Tambahkan penyedap, garam. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
- Sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga/Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga/daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
