Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi segerrrr yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi segerrrr yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi segerrrr
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi segerrrr, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi segerrrr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi segerrrr yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi segerrrr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Segerrrr memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Sediakan Bahan Utama:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Sediakan sesuai selera Kentang (
- Gunakan sesuai selera Wortel ()
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam halus ()
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (butiran)
- Ambil Seledri (supaya wangi)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica (halus/butiran)
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Sediakan Tomat cherry
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Sambal Tuktuk:
- Ambil 10 buah cabe merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Cuci bersih iga sapi, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi 10 menit. Setelah itu didihkan air, masukkan 5 menit saja iga sapi, lalu buang air rebusan pertama (boleh tidak dibuang).
- Rebus lg air bersih dan masukkan iga yg sudah direbus tadi serta masukkan bumbu halus, 2 kemiri, 5cm kayu manis, 3 bunga lawang. Rebus lama agar kaldunya keluar dan daging empuk (-+ 1 jam). Masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa).
- Sambal Tuktuk: Uleg 10 cabe merah, 4 bawang merah, 1 bawang putih. Setelah halus lalu peras jeruk nipis (secukupnya) ke dalamnya, aduk rata. (Boleh ditambah 1/2 sdt garam halus, tp aku ga pakai).
- Hidangkan ke dalam mangkuk. Taburi pelengkapnya seperti tomat cherry, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama sambal tuktuk. 👍🏻 (kami cara makan sambalnya dituang ke dalam nasi + sop iga yg sudah ditaruh di piring)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Segerrrr yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi segerrrr yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
