Anda sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SOP iga sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SOP iga sapi:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Sediakan 1,5 ltr air
- Siapkan 5 buah wortel(potong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah bawang Bombay iris kotak
- Sediakan 1 btng kayu manis
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 3 btr kapulaga
- Sediakan 3 bunga lawang/pekak
- Siapkan 2 btng daun bawang(iris)
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan Pala bubuk dan lada bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Suun
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan iris Jeruk nipis
Cara menyiapkan SOP iga sapi:
- Cuci bersih iga sapi terus rebus sebentar sekitar 5mnt angkat dan tiriskan kemudian buang air rebusannya dan ganti dengan air yg baru.. setelah itu rebus lagi iga sapi
- Tumis bawang Bombay dengan margarin kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukkan potongan wortel dalam rebusan iga..masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis aduk2 tambahkan garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa..masak sampai iga empuk terakhir masukkan daun bawang
- Jika sudah matang pindahkan ke mangkok/piring saji….tambahkan suun bawang goreng dan jeruk nipis…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOP iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
