Anda sedang mencari panduan resep sop iga sapi empuk dan gurih yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi empuk dan gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi empuk dan gurih
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi empuk dan gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi empuk dan gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi empuk dan gurih yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi empuk dan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop iga sapi empuk dan gurih memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop iga sapi empuk dan gurih:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Siapkan 3 buah wortel
- Sediakan secukupnya buncis
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang daun seledri
- Ambil 3.5 liter
- Sediakan bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 biji pala
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan bahan pelengkap:
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan sambal bawang mentah
- Gunakan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi empuk dan gurih:
- Rebus iga sapi yang sdh dibersihkan dengab metode 30 30 10 yaitu rebus selama 30 menit dengan api sedang (hitungan dimulai air mendidih), setelah 30 menit kemudian matikan kompor dan tutup panci nya selama 30 menit, kemudian nyalakan lagi kompor rebus iga sapi selama 10 menit
- Sambil menunggu iga direbus, blender/uleg bumbu yg dihaluskan
- Potong2 wortel, buncis, daun bawang dan seledri
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbunya ke panci yg berisi iga sapi, tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk aduk
- Masukkan wortel ke dalam panci, setelah setengah matang masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri
- Cicip rasa, jika sudah pas dan enak. sop iga sapi siap disajikan dlm keadaan hangat lebih nikmat😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi empuk dan gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi empuk dan gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
