Anda sedang mencari ide resep sup iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sup iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup iga sapi menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup iga sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Sediakan 5 liter air
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Siapkan 4 buah kapulaga
- Siapkan 2 ikat kecil seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 2 buah wortel potong potong
- Sediakan 2 buah kentang potong potong
- Ambil 1 sendok teh lada bubuk
- Ambil 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah pala
- Sediakan Bumbu lainnya ;
- Ambil 2 sendok makan bawang goreng
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Royco
Cara menyiapkan Sup iga sapi:
- Rebus iga dengan 3 liter air sampai mendidih lalu buang busa /kotoran yang mengapung sampai habis,lalu rebus lagi sampai air menyusut
- Lalu tambahkan sisa air rebus lagi,masukkan garam,kayu manis dan kapulaga
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga.rebus sampai daging empuk
- Lalu masukkan wortel,kentang,tomat,daun bawang,seledri,perasan jeruk nipis,royco dan bawang goreng,angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
