Mom sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi slow cooker yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sup iga sapi slow cooker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga sapi slow cooker
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi slow cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup iga sapi slow cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga sapi slow cooker yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga sapi slow cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi Slow Cooker memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi Slow Cooker:
- Siapkan 1/2 Kg Iga Sapi
- Ambil 10-20 Butir Bakso Sapi
- Sediakan 2 Batang Wortel
- Siapkan 2 Buah Kentang
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Seledri
- Ambil Bawang Goreng (untuk taburan)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1/2 sdt Lada Butir
- Ambil 3 Serutan Buah Pala
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu (saya, Totole)
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Bahan Sambel :
- Gunakan Segengam Cabe Rawit Merah
- Siapkan Secukupnya Garam
Cara menyiapkan Sup Iga Sapi Slow Cooker:
- Siapkan iga sapi, cuci bersih lalu panaskan air panas mendidih lalu masuklan iga sapi untuk pembersihan lemak dan darah. Tidak perlu lama, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus dan haluskan lalu masak (tumis) sampai tidak langu, saya kurleb 30 menit.
- Siapkan wortel, kentang dan bakso lalu cuci bersih. Potong semua bahan sesuai selera/kebiasaan. Lalu untuk wortel dan kentang rendam di air bersih beri garam agar tidak hitam. Sedangkan, Bakso simpan di kulkas.
- Siapkan slow cooker, isi air kurleb 1000ml. Lalu masukkan iga sapi, wortel dan kentang bersama bumbu yang tadi sudah di tumis. Putar slow cooker 5-6jam (high) atau 7-8 (low). Perhitungkan ya kalian bangun jam berapa. Kalau saya kadang subuh suka terbangun.
- Setelah 5/6 jam sop sudah siap lalu masukkan bakso, daun bawang, seledri yang sudah dipotong-potong.
- Bahan Sambel : Rebus sebentar saja segengam cabe rawit merah, setelahnya angkat, tambahkan air sedikit, haluskan lalu beri garam, silahkan beri kaldu pada sambel apabila diperlukan.
- Setelah 10 menit bakso masuk, matikan slow cooker. Berikan pelengkap (garam, gula dan kaldu) sesuai selera.
- Sajikan di mangkok, daging empuk dan sayuran yang empuk. Taburi Daun Bawang. Siap dimakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Slow Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi slow cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
