Anda sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Sediakan 4 buah kentang
- Gunakan 4 buah wortel
- Sediakan 2 lembar kol
- Siapkan 1 ikat seledri
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 1/4 potong bawang bombay
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Cuci bersih iga sapi, kemudian rebus untuk menghilangkan lemak dan darahnya. Setelah 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Rebus kembali iga sapi yang sudah ditiriskan dengan air yang berbeda, sembari nunggu matang buatlah bumbu.
- Potong bahan sayuran sesuai selera.
- Ulek semua bahan bumbu halus.
- Tumis bawang bombay, bumbu halus dan daun bawang.
- Setelah 30 - 40 menit rebusan, masukan bumbu yang sudah di tumis dan sayuran.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jangan lupa dicicipi, takut kurang asin.
- Setelah rasanya pas, dan iga sapi matang. Masukan potongan tomat dan seledri.
- Matikan api, dan hidangan sop iga sapi siap disajikan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
