Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Siapkan Secukupnya air untuk rebusan pertama
- Siapkan 1500 ml air
- Ambil 1 batang wortel besar
- Ambil 1 buah kentang besar
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
- Siapkan 🍲Bumbu yang di haluskan:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Sediakan 🍲Bumbu lainnya
- Siapkan 1/2 bawang Bombay (iris-iris)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat Sop Iga Sapi:
- Rebus daging dengan air secukupnya selama 10 menit setelah itu buang airnya. Rebus lagi daging dengan 1500 ml air sampai daging empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum (saya tambahkan 1 lembar daun salam dan irisan bawang Bombay)
- Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah sop. Beri garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk, aduk rata
- Masukkan wortel, kentang daun bawang tunggu mendidih matikan kompor.
- Terakhir masukkan bawang merah goreng
- Sajikan hangat hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
