Sedang mencari ide resep sop iga sapi bening yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Bening menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi Bening:
- Ambil 1/2 Iga Sapi
- Gunakan 4 Buah Wortel
- Gunakan 1 Buah Kentang
- Gunakan 5 Batang Buncis
- Gunakan 1/4 Kol
- Ambil 3 Batang Daun Bawang / Sesukanya
- Sediakan 3 Batang Daun Sledri / Sesukanya
- Siapkan 1 Buah Tomat Biasa (aku pake tomat cerry)
- Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan
- Gunakan 7 Siung Bawang Putih
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Siapkan Sedikit Lada Bubuk / Sesuai Selera
- Siapkan 1 Sdm Garam
- Siapkan 2 Sdt Gula
- Ambil sesuai selera Totole
Cara membuat Sop Iga Sapi Bening:
- Cuci bersih iga sapi pakai limo biar gk terlalu amis yah bund,, lalu rebus iga sapi kurang lebih 15 menit,,, buang airnya,, lalu rebus lagi iga sampai kurang lebih 1 - 1,5 jam,,, kalau pakai presto bisa lebih cepat kurang lebih 30 menitan udah empuk
- Sambil nunggu iganya di rebus,, kita potong potong bahan sayuran sopnya,, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi dan kecoklatan.
- Setalah iga sudah empuk masukan tumisan bumbu, lalu kentang dan wortel kurang lebih 15-20 menit,, masukan sayuran lain bersama daun bawang sledri dan tomat,,, lalu tambahkan lada garam dan gula serta bumbu penyedapnya yah bund,,,,
- Koreksi Rasa dan Siap untuk di hidangkan ☺️☺️☺️❤️❤️❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
