Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sup iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Iga Sapi:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Sediakan 1 buah kentang, potong-potong
- Sediakan 1 buah wortel, potong-potong
- Sediakan 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 batang daun seledri, iris
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan pala bubuk di dalam panci besar hingga harum.
- Masukkan iga sapi, kemudian tuang air hingga setengah panci atau hingga menutupi iganya.
- Masukkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu rebus iga sapi dengan api sedang selama kurang lebih 1,5 sampai 2 jam, atau hingga daging iganya empuk.
- Masukkan kentang dan wortel, lalu masak selama kurang lebih 20 menit atau hingga kentang dan wortelnya empuk.
- Masukkan tomat dan masak hingga sedikit layu.
- Tuang iga sapi ke dalam mangkuk saji. Taburkan daun bawang dan daun seledri. Sup Iga Sapi siap dihidangkan.
- Note: tutup panci selama proses merebus iga sapi, kentang, dan wortel untuk mempercepat proses memasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
