Anda sedang mencari panduan resep sayur sop yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sayur sop yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sayur sop
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur sop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sop yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur sop sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Sop menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Sop:
- Siapkan 1/2 bagian wortel ukuran besar
- Sediakan 1 buah brokoli ukuran sedang
- Sediakan 4 lembar kol
- Siapkan 2 batang bawang daun
- Gunakan 2 batang seledri
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica (kalau ingin agak pedas boleh ditambah)
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (royco kaldu rasa jamur non msg)
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 3-4 gelas belimbing air
Cara membuat Sayur Sop:
- Kupas wortel dan iris tipis, sisihkan. Petiki brokoli, kupas batangnya potong-potong, sisihkan. Iris sedang kol, buang batangnya, sisihkan. Cuci bersih semua sayuran yang sudah di potong;
- Iris sedang daun bawang, petiki daun seledri dan iris sedang batangnya;
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan;
- Siapkan wajan, tuang 2 sdm minyak goreng, kemudian tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum. Lalu tuang 3-4 air, didihkan;
- Setelah air mendidih, masukkan kol terlebih dahulu sampai agak layu (dibanding wortel dan brokoli, kol lebih lama matangnya, jadi dimasukkan pertama ya), kemudian masukkan wortel, terakhir masukkan brokoli (brokoli dimasukkan terakhir karena cepat empuk dibanding wortel);
- Masak hingga matang, masukkan potongan bawang daun dan seledri, kemudian tambahkan gula, garam, merica dan penyedap, aduk-aduk lalu koreksi rasa, jika sudah oke, angkat dan sajikan;
- Selamat menikmati :).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
