Sop Buntut
Sop Buntut

Bunda sedang mencari ide resep sop buntut yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep sop buntut

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Buntut:

  1. Siapkan 1 kg Buntut Sapi
  2. Ambil 2 buah wortel (potong sesuai selera
  3. Sediakan 20 buah buncis (potong sesuai selera)
  4. Gunakan 2 buah kentang (potong dadu)
  5. Sediakan 4 batang bawang daun (iris)
  6. Sediakan 1 batang seledri (iris)
  7. Siapkan Bumbu :
  8. Gunakan 6 siung bawang putih (geprek)
  9. Ambil 1/2 bawang bombay (iris kasar)
  10. Gunakan 4 buah cengkeh
  11. Siapkan 3 cm kayu manis
  12. Siapkan 1/2 sdt pala
  13. Siapkan 1 sdt merica
  14. Gunakan Secukupnya Garam & Gula
  15. Gunakan Pelengkap :
  16. Gunakan Bawang goreng
  17. Siapkan Jeruk nipis
  18. Sediakan Tomat (iris)

Langkah-langkah membuat Sop Buntut:

  1. Rebus buntut sapi sampai empuk, sisihkan
  2. Tumis bawang putih, bawang bombay, cengkeh, kayu manis, pala, garam, gula dan merica
  3. Masukan tumisan bumbu kedalam kuah. Masak 10 menit. Kemudian saring (boleh tidak disaring jika suka kuah berempah)
  4. Masukan lagi buntut kedalam kuah, masukan wortel, buncis dan kentang. Kalau saya kentang direbus terpisah. Masak sampai sayuran matang.
  5. Sop buntut siap dihidangkan. Tambahkan tomat, bawang daun dan jeruk nipis sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: sop buntut