Sedang mencari panduan resep konro bakar saus lada hitam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena konro bakar saus lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep konro bakar saus lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari konro bakar saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan konro bakar saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah konro bakar saus lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan konro bakar saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Konro Bakar Saus Lada Hitam menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Konro Bakar Saus Lada Hitam:
- Ambil Bahan untuk merebus iga & Kuah kaldu:
- Ambil iga sapi (potong 2-3 bagian)
- Ambil air
- Gunakan bawang merah (haluskan)
- Siapkan bawang putih (haluskan)
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan serai (geprek)
- Sediakan Kayu manis (sangrai)
- Siapkan Cengkeh (sangrai)
- Siapkan daun jeruk purut (sobek-sobek)
- Ambil keluak rebus sebentar
- Siapkan ketumbar (sangrai)
- Gunakan kemiri (sangrai)
- Ambil kunyit (sangrai)
- Ambil lada putih
- Siapkan garam
- Gunakan Saus lada hitam :
- Ambil lada hitam (tumbuk kasar)
- Sediakan bawang Bombay
- Gunakan Tepung maizena (larutkan dengan 1 sdt air)
- Siapkan margarin
- Ambil gula pasir
- Gunakan saus tiram
- Sediakan air
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Margarin (untuk olesan saat iga akan dibakar)
- Siapkan Bawang Merah goreng
- Ambil Daun bawang (potong tipis)
Cara menyiapkan Konro Bakar Saus Lada Hitam:
- Masukan iga sapi kedalam panci lalu masukan air sampai iga terendam, rebuslah.
- Sambil merebus iga, tumislah bumbu halus lalu masukanan kedalam rebusan iga, masukan juga bahan-bahan yang lainnya.
- Saat merebus jangan sampai air nya kering, jika terlihat menyusut maka tambahkan lagi air nya, sampai iga selesai direbus.
- Tiriskan iga.
- Siapkan saus Lada hitam : tumis bawang Bombay dengan margarin, masukan saus tiram, gula, dan Lada hitam, kentalkan dengan Tepung maizena.
- Siapkan pangangan, olesi iga dengan margarin lalu bakar sambil dibakar lumuri dengan saus Lada hitam, bakarlah sampai bumbu meresap.
- Setelah selesai taburi iga bakar & kuah kaldu dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan Iga bakar saus Lada hitam dengan kuah kaldu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Konro Bakar Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat konro bakar saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
