Bunda sedang mencari inspirasi resep sup konro khas makasar yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sup konro khas makasar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup konro khas makasar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup konro khas makasar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup konro khas makasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup konro khas makasar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup konro khas makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup konro khas makasar menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup konro khas makasar:
- Sediakan 500 g daging iga
- Ambil 500 g tahu
- Ambil 2 lt air utk merebus iga
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 1 sdt kapulaga
- Sediakan 2 cm jahe memarkan
- Ambil 1 buah klewek kupas di kukus
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 5 sdm minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt kayu manis
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt biji merica
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Ambil g
Langkah-langkah menyiapkan Sup konro khas makasar:
- Uleg/haluskan bumbu halus dan sisanya di geprek saja.sembari menunggu merebus iga sampai lunak.
- Setelah iga empuk. Siapkan wajan dan tumis bumbu halus dan yg di geprek sampai harum.
- Masukan iga dan tahu yg telah di potong dan siram dg air kaldu rebusan tadi. Gambahkan garam dan gula
- Cicipi rasa dan tunggu bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Masukan penyedap jika suka.
- Sup konro siap di nikmati dg taburan daun bawang atau bawang merah goreng
- Tips. Pilih iga yg muda jd cepet empuk bun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup konro khas makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup konro khas makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
