Mom sedang mencari panduan resep sop konro yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop konro yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop konro, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop konro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop konro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Konro menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Konro:
- Ambil iga konro, presto sampai empuk (kurang lebih 20-30 menit)
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil ketumbar bubuk sangrai
- Ambil merica
- Ambil jintan bubuk
- Gunakan kluwek, rendam air panas isinya
- Siapkan kemiri
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Sediakan serai, ambil bagian putih
- Siapkan pala bubuk
- Ambil bumbu lainnya :
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk, robek sedikit
- Ambil lengkuas memarkan
- Sediakan garam dan kaldu jamur bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sop Konro:
- Rebus kembali daging yang sudah di presto, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas di memarkan.
- Tumis bahan bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan garam dan kaldu jamur bubuk, masak hingga daging konro empuk. Koreksi rasa, sajikan dengan buras/ketupat.
- Note : air rebusan iga, setelah dingin bisa dicemplungkan es batu supaya lemaknya terangkat, nanti tinggal dibuang, jadi kuahnya ga berlemak.
- Pelengkap : - bawang goreng - daun bawang dan seledri - sambal (cabe rawit segenggam, 3 siung bawang putih, rebus semua bahan, blender hingga halus) - jeruk limo - Buras/ketupat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
