Bunda sedang mencari ide resep iga konro yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena iga konro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep iga konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga konro, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iga konro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga konro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iga Konro menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Konro:
- Ambil daging iga konro, rebus membuang sedikit lemaknya, sisihkan
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan kacang tanah goreng
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan jahe
- Gunakan kunyit
- Gunakan lengkuas
- Siapkan set sdt jintan
- Ambil set sdt ketumbar
- Sediakan kemiri
- Gunakan pala
- Siapkan kluwek, rendam air panas
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Gunakan serai digeprek
- Ambil daun salam
- Ambil daun kunyit (resep asli tidak ada)
- Sediakan kayu manis
- Sediakan Bahan pendamping:
- Ambil Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Jeruk limo
- Ambil Sambal
- Sediakan Bawang prei
Cara membuat Iga Konro:
- Rebus daging sebentar untuk membuang sedikit lemaknya, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahannya, hingga harum dan matang
- Rebus kembali daging dengan air yang baru, jika ingin menambahkan dengan air rebusan sebelumnya sebaiknya disaring terlebih dahulu, pakai setengah atau seperempatnya saja
- Masukkan bumbu, beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk
- Tes rasa
- Jika sudah mendidih dan rasanya sudah pas, taburi dengan bawang putih goreng, tutup panci dan matikan api
- Selamat mencoba moms
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat iga konro yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
