Mom sedang mencari inspirasi resep warung sulawesi : coto makassar, buras, konro bakar yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena warung sulawesi : coto makassar, buras, konro bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep warung sulawesi : coto makassar, buras, konro bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari warung sulawesi : coto makassar, buras, konro bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan warung sulawesi : coto makassar, buras, konro bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah warung sulawesi : coto makassar, buras, konro bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat warung sulawesi : coto makassar, buras, konro bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Warung Sulawesi : Coto Makassar, Buras, Konro Bakar menggunakan 47 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Warung Sulawesi : Coto Makassar, Buras, Konro Bakar:
- Ambil Bumbu dan bahan Coto Makassar
- Ambil daging sapi
- Sediakan kemiri
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan jahe
- Siapkan lengkuas
- Siapkan kluwak
- Siapkan serai
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan jintan
- Ambil merica
- Siapkan ketumbar
- Ambil pekak
- Siapkan kayu manis
- Gunakan kacang merah
- Gunakan sangrai kelapa tumbuk
- Siapkan air
- Ambil garam
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan gula pasir
- Gunakan Bumbu dan bahan buras
- Sediakan beras
- Ambil santan instan
- Siapkan garam
- Siapkan daun pandan
- Gunakan air untuk menanak nasi
- Gunakan Bahan dan bumbu konro
- Siapkan iga sapi
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Ambil kunyit
- Gunakan jintan
- Sediakan merica
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Gunakan garam
- Ambil kaldu jamur
- Ambil gula merah
- Sediakan air
- Siapkan salam
- Sediakan serai
- Sediakan kecap
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Warung Sulawesi : Coto Makassar, Buras, Konro Bakar:
- Coto Makassar. Siapkan bahan. Rebus daging dengan daun salam dan bawang putih hingga empuk. Sangrai pekak, kayu manis, ketumbar,kemiri, jintan dan merica. Lalu blender bersama bumbu lain kecuali daun salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu dan kelapa sangrai, masukkan daun salam dan daun jeruk hingga bumbu kering. Goreng kacang lalu uleg lembut. Lalu masukkan daging, bumbu dan kacang uleg ke dalam kuah mendidih. Tambahkan daun salam dan daun jeruk
- Kemudian masukkan garam,penyedap rasa, kaldu dan gula pasir. Tes rasa tunggu hingga bumbu meresap ke daging. Setelah dirasa cukup matikan api. Sajikan coto makassar.
- Siapkan bahan buras. Cuci bersih beras tambahkan air, garam dan daun pandan. Masak hingga nasi matang di magic com.
- Setelah matang tata nasi di daun pisang. Lipat lalu. Tumpuk dua kemudian tali kencang dengan rafia. Masukkan kedalam dandang yang telah berisi air mendidih. Masak selama kurleb 1 hingga 2 jam. Tiriskan buras dan angin" kan. Buras siap disajikan.
- Siapkan bahan konro. Masak iga setengah empuk dengan daun salam dan bawang gepuk. Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan serai. Tambahkan sedikt air. Tumis hingga bumbu wangi dan matang.
- Masukkan gula merah, iga, garam, penyedap rasa. Lalu tambahkan semua sisa air. Masak hingga air menyusut
- Angkat iga. Campurkan bumbu masak iga dengan 1 sachet kecap. Siapkan pemanggang. Bakar iga sambil terus diolesi bumbu. Konro Bakar siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Warung Sulawesi : Coto Makassar, Buras, Konro Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan warung sulawesi : coto makassar, buras, konro bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
