Anda sedang mencari inspirasi resep sop kondro yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop kondro yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop kondro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kondro, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kondro yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kondro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kondro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Kondro menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kondro:
- Siapkan iga sapi (bisa jg pake tulang bagian lain), 2 liter air
- Sediakan lengkuas(laos)
- Gunakan daun salam
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kunyit bakar
- Gunakan merica
- Gunakan ketumbar biji sangrai
- Ambil jinten sangrai
- Sediakan kayu manis dan pala
- Sediakan serai ambil putihnya saja
- Siapkan kluawak (kebetulan sy py kluwak instan tinggal pake dari toraja sy pake 1/2 sdm)
- Ambil bumbu lain :
- Gunakan bawang merah iris tipis
- Gunakan garam dan penyedap,
- Sediakan bumbu untuk taburan:
- Ambil daun bawang
- Gunakan daun seledri
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan sambal tumis
Langkah-langkah membuat Sop Kondro:
- Didihkan air lalu masukkan iga,masak sampai daging empuk bila air berkurang bisa di tambah.
- Tumis irisan bawang merah lalu masukkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas tumis sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga,masukkan air asam,beri garam dan penyedap bila suka masak sampai bumbu menyatu dengan kaldu..lalu angkat taburi dengan bawang goreng dan daun bawang santap dengan nasi hmmm…nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kondro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kondro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
