Anda sedang mencari panduan resep sop kondro yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop kondro yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop kondro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kondro, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kondro yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kondro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kondro sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Kondro memakai 22 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kondro:
- Gunakan 1 Kg iga sapi (bisa jg pake tulang bagian lain), 2 liter air
- Sediakan 1 ruas lengkuas(laos)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar biji sangrai
- Sediakan 1 sdt jinten sangrai
- Sediakan secukupnya kayu manis dan pala
- Gunakan 3 batang serai ambil putihnya saja
- Gunakan secukupnya kluawak (kebetulan sy py kluwak instan tinggal pake dari toraja sy pake 1/2 sdm)
- Ambil bumbu lain :
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Ambil secukupnya garam dan penyedap,
- Ambil bumbu untuk taburan:
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan 5 batang daun seledri
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan irisan jeruk nipis
- Gunakan sambal tumis
Cara membuat Sop Kondro:
- Didihkan air lalu masukkan iga,masak sampai daging empuk bila air berkurang bisa di tambah.
- Tumis irisan bawang merah lalu masukkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas tumis sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga,masukkan air asam,beri garam dan penyedap bila suka masak sampai bumbu menyatu dengan kaldu..lalu angkat taburi dengan bawang goreng dan daun bawang santap dengan nasi hmmm…nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Kondro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kondro yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
