Lagi mencari inspirasi resep sop konro yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop konro yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop konro, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop konro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop konro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Konro menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Konro:
- Siapkan Iga Sapi
- Sediakan air
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Ambil daun salam
- Gunakan serai
- Siapkan lengkuas
- Gunakan jintan
- Siapkan kayu manis
- Sediakan garam
- Ambil gula pasir
- Sediakan kaldu sapi (saya pakai maggie)
- Sediakan asam jawa
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Ambil lada butir
- Ambil ketumbar
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan pala
- Siapkan kluwak (isinya rendam air panas)
- Siapkan Taburan :
- Siapkan daun bawang
- Sediakan bawang goreng
Cara menyiapkan Sop Konro:
- Rebus daging iga kurleb 45 menit di panci presto. Angkat iga. Kebetulan saya rebus sudah sehari sebelumnya. Jadi lemak2 nya yg sudah beku bisa dibuang dan air bekas rebusan iganya bisa jadi kaldu sapi dan bisa buat masak yg lain 😬
- Tumis bumbu Halus hingga harum
- Rebus air dengan panci yang lain dan masukkan daging iga dan tumisan bumbu halus
- Tambahkan kaldu blok, daun salam, sereh, jintan, lengkuas, kayu manis, garam, gula, asam jawa tunggu sampai air mendidih
- Koreksi rasa sesuai selera…. Tambahkan taburan daun bawang dan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
