Lagi mencari inspirasi resep sop konro buntut sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop konro buntut sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop konro buntut sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop konro buntut sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop konro buntut sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop konro buntut sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop konro buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop konro buntut sapi menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop konro buntut sapi:
- Gunakan 1 kg buntut sapi
- Sediakan 1,5 lt air
- Gunakan bumbu dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kluwak (rendam air panas)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbat
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdt biji lada
- Gunakan pelengkap :
- Ambil 4 buah cengkeh
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis
- Ambil 1 buah kapulaga
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi
- Siapkan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Sop konro buntut sapi:
- Rebus buntut sapi, buang minyak2 yg ada di kuah rebusan. (aku presto biar cepet empuk)
- Tumis bumbu halus & bumbu pelengkap sampai wangi & tidak langu.
- Masukkan air rebusan buntut, aduk rata
- Lalu masukkan buntut sapi, beri gula merah, kaldu bubuk, garam, masak sampai bumbu meresap & kuah agak mengental. tes rasa.
- Angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng & daun bawang iris.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop konro buntut sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop konro buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
