Mom sedang mencari inspirasi resep sop konro (khas makassar) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop konro (khas makassar) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop konro (khas makassar)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop konro (khas makassar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop konro (khas makassar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop konro (khas makassar) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop konro (khas makassar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop konro (khas makassar) memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop konro (khas makassar):
- Gunakan 1 kg tulang iga sapi
- Ambil 150 ml air asam jawa
- Sediakan 5 batang serai memarkan
- Ambil 3 cengkeh
- Siapkan 2 kapulaga
- Gunakan 2 kayu manis
- Ambil 2 batang daun bawang haluskan
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 5 daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 7 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah keluwak
- Siapkan 2 sdt merica
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 sdt jinten
- Siapkan 6 buah kemiri
- Gunakan Garam dan penyedap masakan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Sop konro (khas makassar):
- Panaskan air hingga mendidih.masukan iga sampai keluar busa,buang busa dan tambahkan air kembali,masakan hingga mendidih.saring iga dan kaldu agar tidak hitam,pindahkan kepanci yang lain
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,daun salam,lwngkuas hingga harum
- Masukan tumisan bumbu kedalam panci berisi rebusan iga,tambahkan kayu manis kapulaga dan cengkeh serta air asam jawa.
- Masukan garam penyedap masakan dan daun bawang,taburkan dengan bawang goreng.sop konro siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop konro (khas makassar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop konro (khas makassar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
