Lagi mencari ide resep sop iga ala sop konro makasar (tanpa kluwek) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop iga ala sop konro makasar (tanpa kluwek) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga ala sop konro makasar (tanpa kluwek)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga ala sop konro makasar (tanpa kluwek), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga ala sop konro makasar (tanpa kluwek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga ala sop konro makasar (tanpa kluwek) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga ala sop konro makasar (tanpa kluwek) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop iga ala sop konro makasar (tanpa kluwek) menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop iga ala sop konro makasar (tanpa kluwek):
- Sediakan iga
- Siapkan air untuk rebusan awal / presto
- Ambil air untuk rebusan selanjutnya
- Siapkan air asam
- Sediakan lengkuas, memarkan
- Ambil daun salam
- Siapkan bawang merah, iris tipis
- Gunakan cengkeh
- Siapkan kapulaga
- Ambil kayu manis
- Siapkan Sereh, memarkan
- Gunakan kaldu bubuk, garam dan gula pasir
- Ambil kacang tanah goreng, haluskan
- Ambil 🍒 Bumbu Halus 🍒
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri sangrai
- Gunakan jinten
- Siapkan ketumbar sangrai
- Siapkan 🍒 Pelengkap 🍒
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil Jeruk nipis atau limau
- Gunakan Sambel rawit
- Gunakan Wortel, kentang kukus, potong potong
- Ambil Jamur kuping, seduh air panas, potong2
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga ala sop konro makasar (tanpa kluwek):
- Rebus iga selama 10 menit, buang airnya, tiriskan iganya. Presto iga dengan air 2 liter, selama 15 menit terhitung sejak panci berdesis, matikan apinya.
- Siapkan bumbu bumbunya. Iris bawang merah. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan juga kacang tanah yg sudah dihaluskan, kapulaga, cengkih, kayu manis, sereh, lengkuas dan daun salam.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga. Aduk rata. Siapkan air asam jawa. Tambahkan air asam jawa, Garam, gula pasir dan kaldu bubuk kedalam rebusan iga. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Tes rasa. Angkat. Sajikan bersama pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga ala sop konro makasar (tanpa kluwek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga ala sop konro makasar (tanpa kluwek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
