Bunda sedang mencari inspirasi resep sop konro / pallu konro yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop konro / pallu konro yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop konro / pallu konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro / pallu konro, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop konro / pallu konro yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop konro / pallu konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop konro / pallu konro sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Konro / Pallu Konro menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Konro / Pallu Konro:
- Sediakan iga sapi (potong2)
- Siapkan lengkuah (memarkan)
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk purut
- Sediakan cengkih
- Gunakan kapulaga putih
- Ambil garam
- Gunakan gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan keluwek ambil isi nya
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Sediakan ketumbar sangrai
- Gunakan jintan sangrai
- Sediakan kemiri sangrai
- Siapkan merica bulat
- Siapkan asam jawa
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Emping melijo
- Ambil Jeruk mipis
- Sediakan Sambal
- Ambil Bawang goreng
Cara membuat Sop Konro / Pallu Konro:
- Presto terlebih dahulu iga sapi sampai matang, lalu angkat dan tiriskan (kaldu nya jangan di buang)
- Tumis semua bumbu halus, masukan cengkeh, daun daunan, lengkuas dan kapulaga hingga harum menggunakan sedikit minyak goreng.
- Setelah harum, masukan daging iga yang sudah matang, aduk aduk sebentar sampai bumbu sedikit meresap
- Setelah meresap, tambahkan kaldu sisa rebusan kurang lebih 500ml, tambahkan air putih sebanyak 600ml, aduk aduk dan tunggu hingga mendidih dan matang
- Angkat, lalu tuang ke mangkok, beri taburan bawang goreng, kerupuk emping perasan jeruk mipis dan sambal sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Konro / Pallu Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop konro / pallu konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
