Anda sedang mencari panduan resep sop konro yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop konro yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop konro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop konro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop konro menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop konro:
- Siapkan iga sapi
- Sediakan air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil jintan bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan kemiri (sangrai)
- Siapkan jahe
- Sediakan serai (ikat simpul)
- Gunakan lengkuas
- Siapkan pala (ulek halus)
- Siapkan kacang tanah kupas (goreng dan haluskan)
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil daun salam
- Sediakan lengkuas
- Siapkan kayu manis
- Ambil kapulaga
- Sediakan kelapa goreng (dr setengah butir kelapa)
- Gunakan air asam (sy 2sdm)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan daun bawang (iris)
- Gunakan seledri (iris)
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan sambel
Cara menyiapkan Sop konro:
- Cara membuat kelapa sangrai, beli 1 atau setengah btr kelapa tua, parut kelapa tersebut. Kemudian masak diwajan dgn api kecil. Masak pelan sambil diaduk sampai berubah berwarna coklat. Kemudian dinginkan, bila sdh dingin blender kelapa tersebut, tambahkan 1sdm minyak makan. Sisihkan
- Goreng kacang tanah kupas, kemudian tumbuk atau blender, sisihkan
- Cuci bersih iga, kemudian rebus. Air rebusan pertama iga sebaiknya dibuang, mencegah ikutnya busa yg menempel dipanci. Rebus kembali iga menggunakan api kecil. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, bila sdh harum masukan bumbu lain. Masukan bumbu ini kedalam panci berisi iga, masak hingga meletup-letup 😁 dan masukan 1 sendok makan air asam, bila sdh dirasa daging empuk masukan kelapa goreng (dikira - kira yah masukan kelapa gorengnya, bila kurang boleh ditambahkn, sisa kelapa goreng taruh diwadah bertutup, simpan dlm kulkas). Masukan juga kacang tanah yg sdh halus, Beri secukupnya kaldu sapi, dan garam. Cek rasanya jangan lupa.
- Sajikan dengan nasi panas dan bahan pelengkap, selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop konro yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
