Sedang mencari inspirasi resep sup konro yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sup konro yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup konro, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup konro yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup konro sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Konro menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Konro:
- Siapkan iga sapi (saya: daging tulangan)
- Sediakan air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Ambil merica hitam butiran
- Sediakan jintan
- Siapkan keluwak, seduh air panas
- Ambil bt kemiri sangrai
- Ambil bt pala, belah dua
- Sediakan kunyit, bakar
- Ambil Bumbu daun :
- Ambil serai, memarkan
- Ambil Jahe, memarkan
- Sediakan lb daun salam
- Ambil lb daun jeruk
- Ambil lengkuas, memarkan
- Siapkan bt kapulaga
- Siapkan bt cengkeh
- Ambil Kayumanis
- Sediakan air asam jawa
- Siapkan garam
- Gunakan gula garam, kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Jeruk nipis, potong2
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang, iris halus
- Ambil Sambal rebus
Cara menyiapkan Sup Konro:
- Cuci bersih iga di air yg mengalir, lalu rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran yg menempel. Buang airnya, ganti dg air bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak. Tuang ke dalam panci rebusan iga
- Didihkan air. Rebus iga hingga berubah warna. Saya menggunakan panci presto selama kurleb 30 menit
- Setelah 30 menit, pisahkan air kaldu dan daging iga di panci lainnya
- Tambahkan bumbu lainnya, kaldu bubuk dan gula garam. Koreksi rasa
- Tata iga sapi ke dalam mangkok, siram dengan kuah kaldu. Tambahkan irisan daun bawang, taburan bawang goreng dan potongan jeruk nipis. Shluurphh! 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
