Sedang mencari inspirasi resep sup konro #recook yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sup konro #recook yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup konro #recook
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup konro #recook, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup konro #recook enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup konro #recook yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup konro #recook sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SUP KONRO #RECOOK menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SUP KONRO #RECOOK:
- Ambil iga sapi (sya pakai 1 kg tulang iga)
- Siapkan Air (untuk merebus iga & membuat kaldu)
- Siapkan Air asam jawa
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Siapkan daun salam
- Sediakan kaldu bubuk /sesuai selera (sy pakai masako sapi)
- Gunakan Garam (sesuai serela)
- Gunakan gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan Bawang merah (iris tipis)
- Sediakan bawang goreng secukupnya (di gunakan untuk taburan)
- Gunakan Cengkeh (sesuai selera)
- Gunakan Kapulaga (sesuai selera)
- Ambil Kayu manis
- Siapkan Daun bawang rajang halus (sy pakai lebih dari 2 batang)
- Ambil BUMBU HALUS*
- Sediakan keluwak (sy pakai 1 butir setengah)
- Ambil merica butiran
- Sediakan kemiri 5 butir (di sangrai lebih dulu)
- Gunakan pala
- Gunakan Ketumbar (di sangrai lebih dulu)
- Gunakan kunyit (di bakar dulu)
- Siapkan bawang merah (saya lebih)
- Siapkan bawang putih
- Sediakan serai 2 batang putihnya saja (sy potong kecil2 dulu)
- Gunakan jahe
- Gunakan Jinten
Langkah-langkah membuat SUP KONRO #RECOOK:
- Potong2 iga sesuai selera kemudian cuci sampai bersih (sebelum di cuci saya rendam dengan parutan nanas agar cepat empuk)
- Siapkan panci masukkan 2 liter air lalu rebus hingga mendidih..kemudian masukkan potongan iga rebus hingga iga lunak dan buang kotoran yang mengapung di permukaan air…bila air di rasa berkurang dan iga belum benar benar empuk bisa di tambahkan air panas dan rebus lagi iga hingga benar2 empuk…setelah empuk matikan kompor sisihkan
- Selanjutnya haluskan bumbu dan tumis hingga harum masukkan daun salam,lengkuas,bawang merah iris,daun salam tumis hingga layu dan matikan api
- Kemudian tuangkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga dan masukkan kayu manis,cengkeh,kapulaga,kaldu bubuk,garam,gula dan air asam jawa…rebus hingga kuah mendidih..tes rasa kemudian masukkan daun bawang yg sudah di potong2 n bawang goreng..aduk dan masak sebentar dan matikan api….sup konro siap di sajikan dan bisa di taburi lagi bawang goreng di atasnya
- NB : bagi yg suka pedas bisa di tambahkan cabe rawit utuh
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SUP KONRO #RECOOK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup konro #recook yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
